Płatki czosnku. (100g)

Czosnek to przyprawa o charakterystycznym aromacie, który zawdzięcza zawartości allicyny. Jest nieodłącznym składnikiem kuchni greckiej, ponieważ występuje w wielu tradycyjnych potrawach, takich jak tzatziki i skordalia. Jednak jest on korzystny nie tylko ze względu na smak i aromat, ale również ze względu na swoje dobroczynne właściwości. Czosnek działa antybakteryjnie, wzmacniając układ odpornościowy i krwionośny.